Salpimentamos y doramos los muslitos en aceite caliente. Al terminar, disponemos la carne en una bandeja apta para el horno. En el mismo aceite, sofreímos con cariño las cebollas con... Leer más
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Pochamos la cebolla finamente cortada. Añadimos la carne y los champiñones, aliñamos con las especias, mezclamos y cocinamos 10 min. Añadimos el tomate ... Leer más
Precalentamos el horno a 180ºC. Abrimos los solomillos por la mitad, salpimentamos y repartimos el paté con los ... Leer más
Calentamos un poquito del aceite en un olla grande, a fuego medio-alto. Agregamos la cebolla con el ajo y sofreímos unos minutos el ... Leer más
Mientras hervimos el caldo con las coliflores, salteamos el bacon y las especias y añadimos el curry a la bechamel. Disponemos todo en una fuente, por ... Leer más
Marcamos muy bien el conejo por todas partes y reservamos. En el mismo aceite pochamos las 2 cebollas en conjunto con el pimiento seco y los ajos... Leer más
Hervimos las placas de pasta en abundante agua y sal, incorporándolas una a una con cuidado. Cuando estén hervidas ... Leer más
Pochamos en 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra la cebolla picada finamente y 2 dientes de ajo. Añadimos las alitas y procuramos que tomen color por ambos lados... Leer más
Pochamos en aceite el ajo con la cebolla y las guindilla troceados. Dejamos que se doren. Añadimos ... Leer más
Limpiar las carrilleras de grasa e impurezas. Trocear, salpimentar y enharinar ligeramente. Dentro de una olla, calentar a fuego medio-alto, unas 6 cucharadas de aceite de oliva... Leer más
Dejamos en remojo en el vino las ciruelas y los albaricoques picados, los piñones, las almendras molidas y un buen puñado de perejil picado... Leer más
Extiende la masa de hojaldre sobre un molde redondo de fondo desmontable. Sazona con aceite las espinacas previamente escongeladas y escurridas y picalas a gusto... Leer más
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