Postres

Ponemos en un bol la leche y el agua (templadas), la levadura y la diluimos. Vamos añadiendo el resto de los ingredientes uno a uno ... Leer más

Trituramos los mangos, hasta conseguir una textura suave (tipo puré), colamos ... Leer más

En un recipiente con agua hidratamos las hojas de gelatina ... Leer más

Deshuesamos las cerezas y las ponemos en la batidora... Leer más

En una olla calentamos el litro de leche, a una temperatura de 45ºC a 48ºC. La retiramos del fuego, añadimos el fermento o ... Leer más

En una olla ponemos la gelatina con el jugo de lata de piña para hidratarla. Ponemos la olla a fuego suave y removemos ... Leer más

Trituramos las cookies y las introducimos en un bol con la crema de cacao y el queso de untar. Removemos hasta ... Leer más

Precalentamos el horno a 200ºC. Extendemos la masa de hojaldre y pinchamos el centro ... Leer más

En una olla ponemos la leche y la rama de canela, calentamos a fuego medio. En cuanto la leche ... Leer más

En un bol mezclamos la harina de maíz, el azúcar, 1 vaso de leche, 5 yemas y 1 clara de huevo. Batimos, hasta que todo esté bien ... Leer más

Limpiamos las castañas y realizamos un corte en la corteza. Las dejamos cocer 45 min., en una olla con agua y sal ... Leer más