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GELATINA DE NARANJA.

Extendemos en el molde o moldes elegidos una fina capa de caramelo líquido. En un cazo a fuego medio, ponemos el zumo de naranja natural ... Leer más
Primeros
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ARROZ NEGRO CON GAMBAS Y ALIOLI.

Pelamos y quitamos la cabeza a las gambas. En una paellera ponemos un chorrito de aceite, y cocinamos las gambas durante 2 min. Retiramos en un plato ... Leer más
Postres
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MERENGUE DE CAFE.

En un bol añadimos las claras con una pizca de sal, y empezamos a batir… Leer más
Primeros
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BORRAJAS GRATINADAS.

En una sartén, ponemos un poco de aceite, agregamos los ajos cortados en láminas y las gambas previamente descongeladas. Cocinamos un par de minutos … Leer más
Postres
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PASTEL DE GALLETAS CON CHOCOLATE.

En un bol mezclamos la leche con el licor de mora y reservamos. En cazo colocamos el queso para untar, la nata ... Leer más
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POLLO CON MIEL Y MOSTAZA.

Precalentamos el horno a 180ºC. En un bol mezclamos 2 cucharadas de aceite, la mostaza y la miel ... Leer más
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CREPS DULCES.

Fundimos la mantequilla en el microondas. En un bol ponemos la leche, la mantequilla, los huevos, la harina y el azúcar. Batimos hasta conseguir una masa ... Leer más
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COL CON VERDURAS Y CARNE.

En una cazuela con aceite, ponemos la cebolla cortada en juliana y el ajo, bien picado, y rehogamos. Añadimos la carne ... Leer más
Postres
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BIZCOCHO DE LIMON Y JENGIBRE

ELABORACIÓN En un bol batimos los huevos y agregamos el resto de los ingredientes. Mezclamos hasta conseguir una masa perfectamente homogénea. Dejamos reposar durante 20 minutos. Untamos el molde elegido... Leer más
Primeros
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GUISO DE SEPIA.

En una olla con aceite incorporamos la cebolla y los ajos todo cortado muy menudito y rehogamos... Leer más
Postres
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PONCHE DE HUEVO.

En un bol batimos las yemas con el azúcar hasta que blanqueen ... Leer más
Segundos
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BACALAO AL HORNO EN CAMA DE VERDURAS.

En una sartén con aceite pochamos los dientes de ajo picados y la cebolla cortada en juliana... Leer más

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