Ponemos el vinagre de Módena en una sartén y agregamos el azúcar y las pasas. Reducimos hasta que espese. Retiramos del fuego y reservamos ... Leer más
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Cortamos el atún en dados y los ponemos en un bol. Añadimos el aceite de sésamo, la salsa de soja, el zumo de las limas y la cebolleta cortada en... Leer más
Colocar una cazuela al fuego con 400 ml. de leche, una rama de canela, una vaina de vainilla, la cáscara de una lima y la de una naranja. Calentar a... Leer más
En una sartén con aceite ponemos la cebolleta y el ajo, una vez pochada la verdura añadimos el bacalao, pasados 2 minutos ... Leer más
Mezclamos todos los ingredientes y trituramos aproximadamente 5 minutos, hasta obtener ... Leer más
Salpimentamos, enharinamos y doramos las berenjenas en el aceite precalentado. Reservamos. Engrasamos una bandeja de horno con aceite y ... Leer más
Montamos las claras a punto de nieve. Después, sin dejar de batir, integramos a la crema obtenida el resto de ... Leer más
Cocinamos la pasta siguiendo las indicaciones del paquete. Sofreímos la cebolla con el ajo y ... Leer más
Cocinamos las verduras (menos el brócoli) en el caldo+agua entre 10-15 min. En un bol, mezclamos el ajo con una pizca de sal, nata ... Leer más
Precalentamos el horno a 180ºC. Extendemos la masa colocándola sobre papel vegetal SPAR en la ... Leer más
Derretimos la mantequilla con la miel y el azúcar a fuego lento. Mezclamos la harina con el bicarbonato, la canela y ... Leer más
Llevamos a ebullición la leche, después le agregamos la manteca, el azúcar y la vainilla. Removemos el conjunto y ... Leer más
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