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FIDEUÁ.

Segundos

FIDEUÁ.

agosto 4, 2023 /Posted byM JESUS MORENO

ELABORACIÓN

  1. En una bandeja de horno, mezclamos los fideos con un chorrito de aceite. Introducimos en el horno a 160ºC durante 10 min. y los vamos removiendo, hasta conseguir el tueste deseado.
  2. En una paella con un poco de aceite rehogamos las gambas y los calamares, cortados en trozos pequeños, durante 2 min. Retiramos y reservamos.
  3. En la misma paella añadimos la cebolla y los pimientos cortados en juliana, los ajos fileteados y rehogamos durante 3 min. Agregamos 4 cdas. de tomate troceado y una vez cocinado trituramos.
  4. Añadimos a la mezcla triturada, los fideos y el caldo, y cocinamos durante 6 min. Rectificamos de sal y agregamos los calamares y las gambas, cocinamos durante 3 min. más y dejamos reposar.                                                             ¡Para disfrutar con familia y amigos!

INGREDIENTES

  • 400 gr. fideos entrefinos SPAR
  • 300 gr. calamares limpios
  • 12 gambas
  • 2 pimientos rojos SPAR
  • 1 cebolla y 2 dientes de ajo
  • Tomate troceado SPAR
  • 1 l. caldo de pescado SPAR
  • Aceite de oliva virgen extra SPAR
  • Sal SPAR

TIEMPO DE PREPARACIÓN

DIFICULTAD: MEDIA

PRODUCTOS SPAR

ACEITE DE OLIVA VIRGEN PET 1 L.

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA SPAR 1 L.

FIDEO ENTREFINO SPAR 500 GRS.

FIDEO CABELLIN SPAR 500 GRS.

SAL MARINA DE MESA FINA SPAR 1 KG.

CALDO DE PESCADO CON HORTALIZAS SPAR BRIK 1 L.

CALDO DE PESCADO SPAR 12 PASTILLAS

PIMIENTOS ROJOS SPAR 185 GRS. F.A.

PIMIENTOS ROJOS SPAR 80 GRS. F.A.

PIMIENTOS ROJOS SPAR 80 GRS PACK-3 F.A.

PIMIENTOS ROJOS ENTEROS SPAR 390 GRS. F.A.

TOMATE PELADO TROCEADO SPAR 390 GRS. P.N.

TOMATE PELADO TROCEADO SPAR 780 GRS. P.N.

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