Limpiamos las castañas y realizamos un corte en la corteza. Las dejamos cocer 45 min., en una olla con agua y sal ... Leer más
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Hacemos unos pequeños cortes de arriba abajo a la berenjena, al pimiento y a la cebolla. Las colocamos en una bandeja de horno, rociamos con aceite y horneamos ... Leer más
En una olla con agua hirviendo, introducimos la calabaza y cocemos unos 15 min. Cuando esté blanda retiramos, escurrimos y trituramos hasta conseguir una textura .... Leer más
Salpimentamos la carne y reservamos. En una olla ponemos la mantequilla y añadimos la carne para ... Leer más
Pelamos las peras, las cortamos por la mitad y las descorazonamos. En una olla, ponemos un litro de agua, 100 gr. de azúcar, las peras ... Leer más
Cocemos la quinoa siguiendo las indicaciones del envase y reservamos. En un cuenco agregamos el vinagre ... Leer más
En un plato añadimos el azúcar y una pizca de pimienta, mezclamos y reservamos. En un bol partimos las ... Leer más
Pelamos el plátano y lo cortamos por la mitad a lo largo. Lo colocamos en el recipiente elegido ... Leer más
Rehidratamos las hojas de gelatina sumergiéndolas en agua fría durante 10 min. En un bol apto para calentar, introducimos el atún ... Leer más
En una vaso batidor o recipiente similar añadimos las 8 galletas troceadas, el helado ... Leer más
Troceamos la miga de pan y la colocamos en un bol con agua. Dejamos las migas en remojo durante unos minutos. En un vaso de batir ponemos las almendras ... Leer más
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