Postres Leer más BARRITAS DE CHOCOLATE Y CREMA DE CACAHUETE. Colocamos los 200 gr. de cacahuetes en la trituradora y molemos lentamente, hasta obtener una crema de cacahuete cremosa y ... Continua leyendo
Postres Leer más CAFE IRLANDES. Llenamos de agua caliente las copas elegidas. Calentamos el whisky ... Continua leyendo
Postres Leer más DONUTS. Ponemos en un bol la leche y el agua (templadas), la levadura y la diluimos. Vamos añadiendo el resto de los ingredientes uno a uno ... Continua leyendo
Postres Leer más HELADO DE MANGO. Trituramos los mangos, hasta conseguir una textura suave (tipo puré), colamos ... Continua leyendo
Postres Leer más GELATINA CON GOMINOLAS. En un recipiente con agua hidratamos las hojas de gelatina ... Continua leyendo
Postres Leer más GAZPACHO DE CEREZA. Deshuesamos las cerezas y las ponemos en la batidora... Continua leyendo
Postres Leer más YOGURT CASERO. En una olla calentamos el litro de leche, a una temperatura de 45ºC a 48ºC. La retiramos del fuego, añadimos el fermento o ... Continua leyendo
Postres Leer más DELICIA DE PIÑA. En una olla ponemos la gelatina con el jugo de lata de piña para hidratarla. Ponemos la olla a fuego suave y removemos ... Continua leyendo
Postres Leer más TRUFAS DE GALLETA Y CREMA DE CACAO. Trituramos las cookies y las introducimos en un bol con la crema de cacao y el queso de untar. Removemos hasta ... Continua leyendo
Postres Leer más TARTA DE FRUTOS SECOS. Precalentamos el horno a 200ºC. Extendemos la masa de hojaldre y pinchamos el centro ... Continua leyendo
Postres Leer más CREMA DE NUECES. En una olla ponemos la leche y la rama de canela, calentamos a fuego medio. En cuanto la leche ... Continua leyendo
Postres Leer más VOLOVANES RELLENOS DE CREMA PASTELERA. En un bol mezclamos la harina de maíz, el azúcar, 1 vaso de leche, 5 yemas y 1 clara de huevo. Batimos, hasta que todo esté bien ... Continua leyendo