En una olla con agua hirviendo, introducimos la calabaza y cocemos unos 15 min. Cuando esté blanda retiramos, escurrimos y trituramos hasta conseguir una textura .... Continua leyendo
Pelamos las peras, las cortamos por la mitad y las descorazonamos. En una olla, ponemos un litro de agua, 100 gr. de azúcar, las peras ... Continua leyendo
En un cazo incorporamos la leche de avena, el té verde (matcha), el azúcar avainillado, la miel, y lo mezclamos bien. Ponemos el cazo a fuego suave ... Continua leyendo
En un bol agregamos y mezclamos los ingredientes secos: la harina, el azúcar, el cacao y la levadura. A continuación, añadimos los ingredientes húmedos: la mantequilla a punto de pomada Continua leyendo
En un bol mezclamos la harina, 3 cucharadas de azúcar y un chorrito de zumo de mandarina y removemos. Agregamos las yemas de huevo ... Continua leyendo
Separamos las yemas de las claras y reservamos. En un cazo calentamos a fuego suave la nata con las dos yemas, sin dejar de remover ... Continua leyendo