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GAZPACHO DE CEREZA.

Deshuesamos las cerezas y las ponemos en la batidora... Continua leyendo
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ESPAGUETIS A LA PUTTANESCA.

En una sartén ponemos un poco de aceite, añadimos los ajos laminados y la guindilla. Agregamos las anchoas... Continua leyendo
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YOGURT CASERO.

En una olla calentamos el litro de leche, a una temperatura de 45ºC a 48ºC. La retiramos del fuego, añadimos el fermento o ... Continua leyendo
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SALTEADO DE TOFU CON VERDURAS.

En un bol incorporamos el caldo de verduras, el azúcar moreno, la salsa de soja y removemos hasta disolver ... Continua leyendo
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DELICIA DE PIÑA.

En una olla ponemos la gelatina con el jugo de lata de piña para hidratarla. Ponemos la olla a fuego suave y removemos ... Continua leyendo
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POLLO ESTILO TIKKA MASALA.

En un bol colocamos el pollo, añadimos todas las especias (excepto el garam masala), el yogur y el zumo de limón ... Continua leyendo
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TRUFAS DE GALLETA Y CREMA DE CACAO.

Trituramos las cookies y las introducimos en un bol con la crema de cacao y el queso de untar. Removemos hasta ... Continua leyendo
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NOQUIS DE ESPINACAS.

En una olla ponemos a cocer las patatas enteras y con piel durante unos 35-40 min. En otra olla hervimos las espinacas, las escurrimos ... Continua leyendo
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TARTA DE FRUTOS SECOS.

Precalentamos el horno a 200ºC. Extendemos la masa de hojaldre y pinchamos el centro ... Continua leyendo
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MANITAS DE CERDO GUISADAS.

En una olla express con abundante agua, ponemos las manitas de cerdo, el puerro, una cebolla, las bolitas de pimienta negra ... Continua leyendo
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CREMA DE NUECES.

En una olla ponemos la leche y la rama de canela, calentamos a fuego medio. En cuanto la leche ... Continua leyendo
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ROPA VIEJA DE COCIDO.

Picamos la carne y las verduras del cocido en trocitos. Reservamos ... Continua leyendo

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