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Home Archive by category "Nuestras Recetas"

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ENSALADILLA RUSA

Hervimos la ensaladilla con el cubito de caldo, el aceite, laurel y sal. Cuando tenemos cocida la verdura, la reservamos en la nevera hasta ... Continua leyendo
Postres
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AGUA DE HORCHATA DE ARROZ

Calentamos 500 ml. de agua en una olla. Cuando comienza a hervir, retiramos del fuego y agregamos el arroz. Dejamos ... Continua leyendo
Postres
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HELADO CASERO CON PIÑA

Mezclamos y trituramos muy bien todos los ingredientes, tapamos la composición y la introducimos en el congelador 1 hora. Volvemos ... Continua leyendo
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SALMOREJO DE SANDÍA

Limpiamos la sandía y la cortamos en cuadraditos (reservamos varios para el topping). Mezclamos y batimos ... Continua leyendo
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COCA DE SAN JUAN rellena de trufa

Llevamos la nata a ebullición. Retiramos y añadimos el chocolate troceado removiendo hasta que esté totalmente fundido. Dejamos ... Continua leyendo
Segundos
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LA AUTÉNTICA PASTA A LA CARBONARA

Mientras hervimos la pasta al dente, en una sartén lo suficiente amplia para albergar toda la pasta, ponemos un hilo de aceite y salteamos la panceta cortada previamente en tiras... Continua leyendo
Postres
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BIZCOCHO SIN GLUTEN con albaricoques

Lavamos muy bien los albaricoques, los secamos, los partimos por la mitad y quitamos la semilla. Reservamos. Batimos los ... Continua leyendo
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BOCADITOS DE VERANO

Batimos con mucho cariño todos los ingredientes (menos las cerezas). Untamos moldes pequeños con mantequilla y espolvoreamos con azúcar todos ... Continua leyendo
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ENSALADA DE CALABACÍN CON SETAS

Doramos los champiñones y las guindillas en aceite caliente y reservamos hasta enfriar. Mezclamos con mucho cariño ... Continua leyendo
Segundos
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POTAJE DE GARBANZOS CON ESPINACAS Y BACALAO

Sofreímos 5 min. en aceite caliente la cebolla con las zanahorias y los ajos. Añadimos los garbanzos, la agua, los ... Continua leyendo
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POLLUELOS DE COCO CON PIÑA

Trituramos muy bien la piña, la escurrimos y mezclamos con el coco y la crema. Refrigeramos 1h. Después ... Continua leyendo
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CREMA DE GUISANTES

Hervimos los guisantes con la cebolla, hierbabuena, aceite y cubitos. Salpimentamos. Si nos apetece, podemos añadir también una hoja de laurel SPAR. Después de escurrir ... Continua leyendo

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