ELABORACIÓN
- Trituramos todo y añadimos agua muy fría hasta obtener una textura uniforme y deseada.
- Pasamos la mezcla por el colador chino y salpimentamos al gusto.
- Reservamos en la nevera, hasta la hora de servir.
¡Un plato fresco y sano!
INGREDIENTES
- 2 pepinos pelados y troceados
- 1 rebanada de pan sin corteza
- 1 cucharadita de azúcar SPAR
- 1 diente de ajo, 1 rama de apio y 1 pimiento verde
- 100 gr. de nueces SPAR
- 100 gr. de espinacas frescas SPAR
- 10 hojas de albahaca fresca y 5 hojas de perejil
- 3 cucharaditas de vinagre de jerez SPAR
- 9 cucharaditas de aceite de oliva SPAR
- Sal y pimienta SPAR
