ELABORACIÓN
- Hervimos el agua con el cubo de caldo, sal y laurel. Apagamos el fuego, integramos el cuscús, tapamos y reservamos.
- Condimentamos las verduras y sofreímos. Las mezclamos con el cuscús y el jugo de limón. Doramos los langostinos por ambas partes.
- Disponemos encima de nuestro delicioso cuscús los langostinos, cubrimos con un hilo de salsa rosa si nos apetece o perejil fresco y
¡A DISFRUTAR!
INGREDIENTES
- 200 gr. de cuscús
- 8-12 langostinos
- 1 tomate, 1 zanahoria, 1 pimiento rojo, 1 puerro (trocead@)
- jugo de ½ limón, agua mineral SPAR
- aceite de oliva, sal, pimienta negra, ajo, laurel SPAR
- 1 cubo de caldo de verduras SPAR
- salsa cocktail SPAR (opcional)
