ELABORACIÓN
En un bol mezclamos la leche con el licor de mora y reservamos.
En cazo colocamos el queso para untar, la nata y el chocolate. A fuego suave, removemos dicha mezcla hasta que el chocolate este totalmente fundido.
Elegido el molde lo forramos con papel de horno, y colocaremos una base de galletas, previamente remojadas en la leche con el licor, y cubriremos con el chocolate. De nuevo colocaremos otra capa de galletas también remojadas y cubrimos con chocolate y así hasta conseguir la altura deseada.
Introducimos en el frigorífico y dejamos reposar unas 12 hora. Desmoldamos y decoramos al gusto. ¡Delicioso!
INGREDIENTES
- 500 gr de chocolate negro SPAR (o el sabor que más nos guste)
- 200 ml. Queso para untar SPAR
- 300 ml. Nata para montar
- 2 vasos de leche semidesnatada SPAR
- 50 ml. Licor de mora sin alcohol SPAR
- Galletas tostadas rusticas SPAR
