PAN DE PLÁTANO

1. Precalentamos el horno a 180ºC.
2. Con una batidora, mezclamos muy bien la mantequilla + el azúcar + los huevos. Añadimos la leche, los plátanos y batimos 1 min. Incorporamos el resto de los ingredientes y mezclamos con mucho cariño hasta homogenizar el conjunto.
3. Disponemos la mezcla en un molde previamente forrado con papel vegetal SPAR. Introducimos al horno 40-45 min. ¡Que aroma y sabor, simplemente delicioso!

¡QUE DISTRUTEN!

• 85 grs. de mantequilla SPAR (a temperatura ambiente)
• 150 grs. de azúcar moreno de caña integral SPAR
• 2 uds. de huevo, 60 grs. de leche entera SPAR
• 3 uds. de plátanos maduros (cortados en pedacitos)
• 240 grs. de harina de trigo integral SPAR
• 1 cucharadita de bicarbonato sódico SPAR
• ½ cucharadita de sal SPAR
• 50 grs. de frutos secos SPAR