ELABORACIÓN
- En un bol añadimos las claras con una pizca de sal, y empezamos a batir.
- Vamos incorporando el azúcar, muy poco a poco, para que se pueda disolver sin problemas. Por último, añadimos el café soluble y lo integramos.
- Una vez las claras estén a punto de nieve, volcamos la mezcla en las tartaletas.
- Horneamos durante unos 30 minutos, a 180ºC con calor arriba y abajo. Desmoldamos y dejamos que se enfríe totalmente. ¡Un postre delicioso y sencillo!
INGREDIENTES
- 4 claras de huevo
- 250 gr. azúcar SPAR
- 30 gr. café soluble SPAR
- Sal SPAR
- Tartaletas
