GELATINA DE CHOCOLATE

1. 1. Ponemos agua fría en un bol y añadimos las hojas de gelatina.
   2. En una olla mezclamos la leche, el azúcar, la mantequilla y calentamos sin dejar de remover hasta que empiece a hervir. Apagamos el fuego.
   3. Escurrimos la gelatina y la añadimos a la mezcla anterior hasta que se disuelva bien.
   4. Partimos el chocolate, lo colocamos en un bol y vertemos la mezcla anterior. Remover hasta deshacer el chocolate completamente.
   5. Repartimos en 4 recipientes y los colocamos en el frigorífico durante aprox. 2 horas. Servimos y decoramos al gusto (ejemplo: con nata, fideos de colores, etc.).

                              ¡¡¡Para chuparse los dedos!!!

• 180 gr. de chocolate negro SPAR
• 400 ml. de leche semidesnatada SPAR
• 25 gr. de azúcar SPAR
• 80 gr. de mantequilla SPAR
• 4 hojas de gelatina (8 gr.)
• Decoración: Fideos de colores SPAR, Nata, etc.