ELABORACIÓN
- En una olla ponemos la leche y la rama de canela, calentamos a fuego medio. En cuanto la leche quiera levantar el hervor, agregamos las nueces, que previamente hemos triturado con el azúcar.
- Bajamos la fuerza de fuego a suave y no dejamos de remover hasta que la crema espese y adquiera un color tostado.
- La crema la serviremos fría, en los recipientes elegidos. Y decoramos a nuestro gusto. ¡Un postre riquísimo!
INGREDIENTES
- 400 gr. de nueces peladas SPAR
- 1 rama de canela SPAR
- 1,5 Lts. de leche SPAR
- 400 gr. de azúcar SPAR
