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ARROZ CON LECHE

Postres

ARROZ CON LECHE

julio 8, 2021 /Posted bySonia Sicart

ELABORACIÓN

  • En una cazuela ponemos la leche, el arroz, la rama de canela, la vaina de vainilla y la cáscara de limón y de naranja. Dejamos cocinar, a fuego suave, durante 40-45 min. aprox. y removemos cada 4-5 min.
  • Cuando el arroz con leche adquiera una textura melosa, agregamos el azúcar. Dejamos cocinar unos 5-10 min. más.
  • Retiramos del fuego y quitamos la rama de canela, la vainilla de vainilla y las cáscaras de limón y naranja.
  • Ya podemos servir y decorar nuestro arroz con leche con canela en polvo o azúcar. Caramelizar ligeramente la superficie y. ¡ya tenemos un postre delicioso!

INGREDIENTES

  • 1 l. de leche desnatada SPAR
  • 150 gr. de arroz SPAR
  • 100 gr. de azúcar blanca (o moreno) SPAR
  • 1 rama de canela SPAR
  • 1/2 vaina de vainilla
  • canela en polvo SPAR
  • 2 trozos de cáscaras de limón y de naranja

 

DIFICULTAD: FÁCIL

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