ELABORACIÓN
- Separamos las yemas de las claras y reservamos.
- En un cazo calentamos a fuego suave la nata con las dos yemas, sin dejar de remover, hasta conseguir una mezcla homogénea y retiramos.
- Trituramos la tableta de turrón, y la añadimos a la mezcla anterior. Dejamos reposar en la nevera.
- Montamos las claras con el azúcar e incorporamos a la mezcla de turrón, con movimientos suaves y envolventes. 5. Servimos en las tartaletas y decoramos al gusto. ¡Sencilla y espectacular!
INGREDIENTES
- 150 ml. de nata para montar
- 2 huevos
- 250 gr. de turrón blando SPAR
- 1 cuchara de azúcar SPAR
- Tartaletas
