CENCOSU, debido a la creciente necesidad de atender la demanda de sus productos frescos, ha invertido este año, 5,5 millones de euros en un novedoso centro para el almacenamiento y distribución de la fruta y verdura, con el objetivo claro de mejorar la calidad de los productos y optimizar los procesos.
La nueva nave logística que ha abierto SPAR Gran Canaria en Mercalaspalmas, se ha convertido en una de sus grandes apuestas de inversión. Esta instalación permitirá aumentar la calidad de los productos frescos (fruta y verdura) que vende en sus tiendas SPAR, al conservarse más eficazmente su frescura y cualidades naturales. Además, mejora la eficiencia de la operativa de almacenamiento, al ser unas instalaciones de última generación con refrigeración total en las zonas de recepción, almacenamiento, preparación y expedición de pedidos
El centro logístico de SPAR, que incrementa en un 36% la superficie de su plataforma con respecto a la anterior instalación, aumenta así su capacidad de abastecimiento y distribución, con la posibilidad de almacenar diariamente más de 630.000 kilos de fruta y verdura.
Actualmente, CENCOSU da entrada a más de 140.000 kilos de fruta y verdura fresca al día, de la cual, el 55% se recibe directamente de proveedores locales. Esto es posible porque en el año 2019, ya son casi 200 los agricultores canarios que venden sus cosechas a SPAR Gran Canaria, una cifra que ha aumentando con más de un 40% de crecimiento en los últimos cinco años, con la incorporación de nuevos agricultores, lo que demuestra la gran apuesta y apoyo de SPAR al sector primario de Canarias, impulsando así el producto fresco “Kilómetro 0”.
El nuevo centro logístico dispondrá de dos muelles de recepción de mercancía diferenciadas, para acoger el producto fresco local y el producto exterior; una gran zona de almacenamiento refrigerado de 3.400 metros cuadrados que contará con un sistema de gestión de almacén de última generación, guiado por picking por voz; una amplia zona de embandejado y tratamiento de frutas y verduras; un área de expedición que incluye seis muelles de atraque para camiones, así como zonas comunes bien diferenciadas para oficinas, trabajo y vestuarios para los empleados. Además, la nueva nave logística incluye importantes medidas de protección medioambiental y de eficiencia energética, fruto de su especial compromiso social con el entorno social y natural.
CENCOSU es socio y distribuidor exclusivo en Gran Canaria de la marca SPAR, reconocida a nivel mundial por su apuesta por la innovación y la calidad en productos propios.
SPAR, es la mayor organización a nivel mundial del comercio detallista, estando presente en 48 países y con una red de más de 13.000 tiendas.
Adjuntamos varias imágenes del momento de la inauguración:
