CENCOSU, junto a los responsables de la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos de Canarias (COAG) y el consejero de Soberanía Alimentaria del Cabildo de Gran Canaria, D. Miguel Hidalgo, celebraron un año más su popular “FIESTA DE LA PAPA” coincidiendo con la recolecta de 1,7 millones de kilos de papas este año 2019, fruto del convenio firmado con los agricultores en Gran Canaria.
El pasado jueves 12 de Septiembre, agricultores y responsables de SPAR Gran Canaria, así como los especialistas en frutería de las tiendas SPAR, se reunieron en la Finca Lomo Blanco, ubicada junto a la Mediateca de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, en el Campus de Tafira, para asistir a una exposición y charla con degustación de algunas de las variedades de papas cosechadas, además de calabacines y tomates canarios de gran calidad y kilómetro 0, que SPAR comercializa bajo su marca “La Cosecha Canaria de SPAR”. En esta misma jornada, el presidente de la COAG, D. Rafael Hernández, ofreció una charla informativa a los responsables de frutería de SPAR sobre las características y calidad nutricional de las distintas variedades de las papas canarias, con la finalidad de que puedan informar con mayor conocimiento y precisión a los clientes de sus tiendas SPAR. Además, destacó la importancia de la producción integrada, caracterizada por la sostenibilidad de las cosechas, lograda mediante la reducción de fertilizantes y residuos. En este sentido, SPAR Gran Canaria colabora activamente con varios agricultores de la isla que trabajan este innovador sistema de producción respetuoso con el Medio Ambiente, con el que se cosechan las papas, fresas, tomates y papayos comercializados por SPAR, bajo su marca “La Cosecha Canaria de SPAR”.
El pasado mes de diciembre de 2018, SPAR Gran Canaria entregó a los agricultores un total de 175.000 kilos de semillas de papa de las variedades Cara, Rudolf, Spunta, Galáctica y, en su mayoría, Picasso, esta última, una papa de gran calidad gastronómica, ideal para freír y muy demandada por el consumidor canario.
Las semillas distribuidas por SPAR han logrado que se alcance una producción aproximada de 1,7 millones de kilos de papas que ya se han comenzado a comercializar en todos los supermercados SPAR de Gran Canaria, bajo su marca “La Cosecha Canaria de SPAR”.
El convenio de la papa ha permitido, en sus casi 10 años de apoyo ininterrumpido a los agricultores de la isla, el aumento de la producción y comercialización de la papa local y el cuidado del medioambiente, siendo un gran ejemplo de la filosofía de Km 0 que SPAR impulsa desde hace más de 30 años. El convenio, además de financiar las semillas, garantiza a los agricultores que SPAR Gran Canaria comprará su cosecha a precio de mercado, con el objetivo de estos nunca pierdan dinero.
CENCOSU es socio y distribuidor exclusivo en Gran Canaria de la marca SPAR, reconocida a nivel mundial por su apuesta por la innovación y la calidad en productos propios.
SPAR, es la mayor organización a nivel mundial del comercio detallista, estando presente en 48 países y con una red de más de 13.000 tiendas.
Adjuntamos varias imágenes de la Fiesta de la Papa 2019:
