Llega septiembre, el mes de vuelta (de vuelta al cole, de vuelta de las vacaciones, de vuelta a la rutina…) y con él se reinician hábitos, se recuperan costumbres o bien se plantean o ejecutan nuevos propósitos. De hecho, para muchos el inicio real de un año nuevo no se produce en enero sino en septiembre, momento que volvemos a nuestra vida diaria después de un merecido descanso estival y en el que nos planteamos los nuevos objetivos y retos del futuro más cercano.
Decimos adiós a la playa, los chiringuitos, las tapas y el relax vacacional, que nos han hecho coger algún que otro quilo de más, y emprendemos el camino hacia una alimentación más saludable para depurar los excesos veraniegos y acabar el año en la mejor forma y salud posibles. Por eso septiembre suele ser denominado el mes más «Detox» del año.
Para ello es esencial llevar una dieta variada rica en fruta, verdura y grasas saludables y evitar los procesados y la comida basura. Es lo que hoy en día se denomina “realfooding” o “comida real”. Pero comer comida real no implica que comamos cantidades ingentes para saciar nuestra ansiedad. De nada nos servirá si nuestra idea es bajar los quilos adquiridos en verano. Es necesaria una dieta equilibrada y proporcionada y para llevarla a cabo nos ayudaran mucho los alimentos de temporada.
Septiembre es el mes en el que se combinan alimentos propios del verano con alimentos que nos adentran al otoño. Un mix refrescante y saludable con el que perder peso no será un suplicio. Por eso, te hemos preparado un listado con algunos de los alimentos de temporada que favorecen la eliminación de toxinas y ayudan a potenciar los efectos depurativos:
- Limones: Es uno de los alimentos Detox por excelencia. Contiene vitamina B y C, potasio, magnesio, calcio, fósforo y ácido fólico. Diluido en agua y tomado en ayunas ayuda a regular el pH y a estimular la depuración del hígado y la vesícula (órganos fundamentales para digerir las grasas y eliminar toxinas).
- Alcachofas: Crudas o elaboradas ayudan a eliminar líquidos y sustancias que nuestro organismo no necesita. Además cuentan con magnesio, potasio, sodio, hierro y vitaminas A y B.
- Granadas: Se trata de una de las frutas con mayores propiedades. Contiene vitaminas A, B5, C y E, además de fenoles naturales, potasio, ácido fólico y altos niveles de antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres y a prevenir el envejecimiento.
- Piña: Rica en agua, vitaminas y minerales, es un poderoso depurativo perfecto para eliminar toxinas y perder peso.
- Aguacate: Aunque se trata de un alimento calórico es ideal por las enormes propiedades que posee. Es rico en ácidos grasos esenciales, proteínas de calidad, vitamina A, E, ácido fólico, potasio, magnesio y vitaminas del complejo B. Contiene antioxidantes que evitan el envejecimiento y es un alimento perfecto para aquellos con el colesterol malo alto ya que lo reduce y aumenta el bueno.
- Remolacha: Si se quiere perder peso fácil y rápidamente este alimento es ideal. Estimula el hígado, los riñones, la vesícula biliar y el sistema linfático. Para conseguir mejores resultados lo mejor es consumirla en zumo natural o cruda en ensaladas.
- Jengibre: Se trata de una raíz muy conocida por sus propiedades antiinflamatorias y además resulta muy efectiva para facilitar las digestiones pesadas y mejorar el sistema cardiovascular. Contiene selenio, potasio, hierro, magnesio y zinc, además de vitamina E, las del complejo B y ácido fólico.
- Brócoli: Los crucíferos en general son perfectos alimentos depurativos, ricos en fibra, vitaminas A, C y ácido fólico. Cuenta con minerales como el hierro, magnesio, zinc, cobre, cromo, potasio y fósforo. Un potente depurativo que tiene propiedades anti-virales, anti-bacterianas y anti-cancerígenas.
- Legumbres: A diferencia de lo que podamos pensar, las legumbres apenas nos aportan grasas, sólo un 4%. En cambio son innumerables sus beneficios y propiedades que nos ayudan a controlar la tensión, el colesterol, el estreñimiento e incluso a prevenir la diabetes. Son ricas en calcio, hierro, magnesio, zinc, sodio y potasio y en ellas podemos encontrar casi todo el repertorio de vitaminas. Son un alimento completísimo que se recomienda consumir al menos 3 veces por semana.
En definitiva, no hay mejor manera de volver a la vida diaria que depurando nuestro organismo con los mejores alimentos que nos ofrece el final del verano y el inicio del otoño. ¡Así sí se puede hacer dieta! 😉
