{"id":206,"date":"2016-01-30T12:38:00","date_gmt":"2016-01-30T11:38:00","guid":{"rendered":"http:\/\/spar.es\/?p=206"},"modified":"2017-11-23T18:14:34","modified_gmt":"2017-11-23T17:14:34","slug":"tarta-americana-red-velvet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/spar.es\/wpold\/nuestras-recetas\/postres\/tarta-americana-red-velvet\/","title":{"rendered":"TARTA AMERICANA RED VELVET"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column width=\u00bb2\/3″][vc_custom_heading text=\u00bbELABORACI\u00d3N\u00bb font_container=\u00bbtag:h3|font_size:15|text_align:left|color:%23ffffff\u00bb use_theme_fonts=\u00bbyes\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1492509353643{padding-top: 5px !important;padding-right: 5px !important;padding-bottom: 5px !important;padding-left: 5px !important;background-color: #ce2632 !important;}\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

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  1. Precalentamos el horno a 160\u00b0C (325\u00b0F). En un bol mediano mezclamos la harina, el bicarbonato de sodio, la levadura en polvo, el cacao en polvo y la sal. En otro bol grande, incorporamos el az\u00facar y el aceite de girasol, a\u00f1adimos los huevos batidos, el buttermilk, la vainilla y el colorante, hasta que todo quede bien afinado. A continuaci\u00f3n agregamos tambi\u00e9n el caf\u00e9 y el vinagre con el resto del contenido y lentamente y con mucho cuidado, conjuntamos los ingredientes h\u00famedos a los ingredientes secos.<\/li>\n
  2. Para el siguiente paso engrasamos y enharinamos con mantequilla y harina dos moldes redondos de tarta.<\/li>\n
  3. Vertemos la masa en los moldes y horneamos las tartas en la bandeja del medio del horno para unos 30-40 min., hasta que un palillo entre y salga limpio del centro de la tarta. Despu\u00e9s las retiramos y las dejamos enfriar sin sacarlas del molde (cuando podemos tocar el molde sin quemarnos es cuando se pueden sacar las tartas).<\/li>\n
  4. Para que las tartas se enfr\u00eden m\u00e1s r\u00e1pido, pasamos un cuchillo por el borde del molde removi\u00e9ndolas encima de una rajilla.<\/li>\n
  5. Al final, cubrimos las tartas con el Frosting de Queso Cremoso: batimos la mantequilla y el queso crema, a\u00f1adimos la vainilla e incorporamos el az\u00facar glas poquito a poco, hasta que tenga la consistencia que m\u00e1s nos guste.<\/li>\n<\/ol>\n

    CONSEJOS:<\/strong>\u00a0si no encuentran Buttermilk lo pod\u00e9is sustituir f\u00e1cilmente poniendo 1 cucharita de vinagre blanco o zumo de lim\u00f3n en una taza mezcl\u00e1ndola con 240 ml. de leche (entera, semidesnatada, o desnatada) hasta que se llene la taza (dejamos 10 minutos sin remover), o mezclando 1\/4 taza (60 ml) de leche con 3\/4 taza (180 ml) de yogur natural.<\/p>\n

    \u00a1QUE PROVECHEN!<\/strong><\/p>\n

    [\/vc_column_text][vc_separator]

    TIEMPO DE PREPARACI\u00d3N<\/h4>
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    DIFICULTAD: MEDIA<\/h4><\/div>
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    Ingredientes para 10-12 porciones:<\/p>\n