{"id":10386,"date":"2016-02-27T13:14:16","date_gmt":"2016-02-27T12:14:16","guid":{"rendered":"http:\/\/spar.es\/?p=10386"},"modified":"2018-12-03T10:51:42","modified_gmt":"2018-12-03T09:51:42","slug":"roscon-de-reyes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/spar.es\/wpold\/nuestras-recetas\/postres\/roscon-de-reyes\/","title":{"rendered":"ROSC\u00d3N DE REYES"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column width=\u00bb2\/3″][vc_custom_heading text=\u00bbELABORACI\u00d3N\u00bb font_container=\u00bbtag:h3|font_size:15|text_align:left|color:%23ffffff\u00bb use_theme_fonts=\u00bbyes\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1492509353643{padding-top: 5px !important;padding-right: 5px !important;padding-bottom: 5px !important;padding-left: 5px !important;background-color: #ce2632 !important;}\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

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  1. Mezclamos un poco de los 250 ml. de leche tibia con 3 cucharadas de harina. A\u00f1adimos la levadura fresca desmenuzada, removemos, tapamos, y dejamos fermentar nuestra mezcla 20 min. Pasado dicho tiempo, le a\u00f1adimos el resto de la harina y el resto de los ingredientes para la masa. Mezclamos todo muy bien hasta formar una pasta homog\u00e9nea.<\/li>\n
  2. Enharinamos una superficie lisa y amasamos durante unos minutos nuestra masa, d\u00e1ndole la forma de una bola y la tapamos con un pa\u00f1o h\u00famedo durante un par de horas en un lugar c\u00e1lido y sin corrientes. Cuando la masa alcanza el doble de su tama\u00f1o inicial, la amasamos de nuevo, y poco a poco le vamos dando forma a nuestro rosc\u00f3n. Si vamos a formar dos roscones, separamos la masa y amasamos cada uno de ellos d\u00e1ndole forma y haciendo el agujero con los dedos. El agujero se har\u00e1 m\u00e1s peque\u00f1o al hornearlo, por lo tanto, es conveniente hacerlo grande. Dejamos nuevamente reposar los roscones en un lugar caliente, aprox.1 hora, bien cubiertos.<\/li>\n
  3. Para finalizar, pintamos nuestros roscones con huevo, y los decoramos a nuestro gusto: con fruta escarchada, naranjas confitadas, almendras laminadas, frutos secos, az\u00facar glass, etc.Si queremos a\u00f1adirle una figurita, es el momento de esconderla bien dentro de la masa.<\/li>\n
  4. Una vez tenemos nuestros roscones decorados, los introducimos en el horno (precalentado a 180\u00baC), durante unos 20-25min. (si tenemos un rosc\u00f3n peque\u00f1o, posiblemente est\u00e9 listo en 15 min.).<\/li>\n
  5. Posteriormente, los dejamos enfriar un poco, los cortamos por la mitad y los rellenamos de nata, trufa o con nuestro relleno favorito.<\/li>\n<\/ol>\n

    M\u00e1s sencillo e delicioso imposible, tanto para los ni\u00f1os como para los m\u00e1s grandes. Se puede acompa\u00f1ar de una taza de chocolate caliente.<\/p>\n

    \u00a1BUEN<\/strong>\u00a0PROVECHO y FELICES FIESTAS!<\/strong><\/p>\n

    [\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/3″][vc_custom_heading text=\u00bbINGREDIENTES\u00bb font_container=\u00bbtag:h3|font_size:15|text_align:left|color:%23ffffff\u00bb use_theme_fonts=\u00bbyes\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1492588812594{padding-top: 5px !important;padding-right: 5px !important;padding-bottom: 5px !important;padding-left: 5px !important;background-color: #00753b !important;}\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

    Ingredientes para la masa:<\/strong><\/p>\n