ELABORACIÓN
- En una sartén ponemos un poco de aceite, el diente de ajo cortado a laminas y la cebolla cortada a cuadraditos.
- Cuando la cebolla este transparente, incorporamos las coles de Bruselas cortadas por la mitad. Y cocinamos unos 3 minutos y salpimentamos al gusto.
- Retiramos del fuego e incorporamos las coles de Bruselas a una bandeja de horno. Y cubrimos con el queso y el pan rallado. Gratinamos hasta que coja el color tostado deseado. ¡Una fuente de energía!
INGREDIENTES
- 1 kg. Coles de Bruselas SPAR
- 1 cebolla grande
- 1 diente de ajo
- 100 gr. de queso rallado SPAR
- 100 gr. pan rallado SPAR
- Sal SPAR
- Pimienta SPAR
- Aceite de oliva virgen SPAR
